Kuliner Sop Balungan Kerbau Kudus Jawa Tengah
Haloo guys, kali ini saya akan menceritakan pengalaman saya tentang kuliner di Kudus. Yupss,,kalo kalian denger kata Kota Kudus pasti familiar dengan soto kudus. Eitsss.. Kali ini saya tidak akan membahas soto kudus, tetapi membahas Sop Balungan Kudus. Sop balungan ini bukam balungan ayam ataupun sapi tapi dari balungan kerbau (kebo bahasa jawanya ). Berikut penampakannya gan.. Jangan ngiler yaa.. Sudah ngiler belum gan,, Sop ini sangat nikmat gan, bumbunya pas, dagingnya empuk sekali. Cocok dimakan dengan nasi panas. Ohh ya gann Sop Balungan ini harganya berkisar 20-25 ribu, sudah sama nasi gan. Dikudus sebenarnya cukup banyak yang menjajakan kuliner sop ini gan. Tetapi saat itu saya mencoba di sini gan...